PEZINOK. Malokarpatské vinohradnícke mesto Pezinok sa pripravuje na svoje tradičné Vínne trhy. Uskutočnia sa 4. a 5. apríla. Verejná ochutnávka súťažných vzoriek vín bude v mestskom Kultúrnom centre.
Medzinárodná súťaž, výstava a degustácia hroznových vín v tomto roku ponúka 605 vzoriek vín, čo je o 46 viac ako vlani. Vína v súťaži boli rozdelené do ôsmich kategórií, z ktorých vzišli aj absolútni šampióni.
Najvyššie bodovali malokarpatskí vinári z renomovaných vinárskych spoločností a podnikov. Kvalitu ich vín budú môcť návštevníci degustovať práve počas vínnych trhov.
"Hodnotenie vín bolo anonymné za okrúhlym stolom, šesť odborných komisií hodnotilo vína na základe 100-bodového systému založeného na princípe udeľovania kladných bodov. Ku každému ročníku vydávame katalóg, ktorý obsahuje zoznam všetkých zúčastnených a prehľad ocenených vín," povedala dlhoročná protagonistka súťaže Oľga Bejdáková z usporiadateľského Združenia pezinských vinohradníkov a vinárov.
Ako dodala, vína boli hodnotené každé v čistom navínenom pohári počas dvoch dní. Umyli sme 3800 pohárov. Na hodnotenie bolo použitých 1000 pohárov.
Na pezinských vínnych trhoch ani tento rok nebudú chýbať sprievodné podujatia, ako napríklad súťaž o najkrajšiu vínnu etiketu, adjustáž vína, či veľmi atraktívna súťaž o Kráľovnú vína malokarpatského regiónu.
"Pezinské vínne trhy prispeli k vytvoreniu novodobej tradície Pezinka ako centra vínneho turizmu na Slovensku a stali sa miestom odborných i neformálnych stretnutí vinárov," zhodnotil trhy Milan Pavelka, predseda Občianskeho združenia Malokarpatská vínna cesta. Vínne trhy v Pezinku sa usporadúvajú od roku 1995 pôvodne ako regionálna ochutnávka vín.
