PEZINOK. Pre žiakov a seniorov budú na Základnej škole na Fándlyho ulici variť v novej kuchyni. Jej modernizáciu dokončilo mesto v septembri. Celkové náklady sa pohybujú okolo 640 tisíc eur.
Dispozičné riešenie pôvodnej školskej kuchyne a jej zázemia, ako aj jej technické a technologické vybavenie nezodpovedalo súčasným požiadavkám. Pezinská samospráva o tom informuje na svojej webovej stránke.
Zrekonštruovaná kuchyňa a jej zázemie majú nové usporiadanie. Pribudlo sem aj zariadenie, ktoré šetrí spotrebu vody a elektrickej energie. "V konečnej fáze to prinesie nezanedbateľný efekt." Zmenou prešiel aj interiér.
"Kapacita kuchyne je nadimenzovaná pre tisíc stravníkov. Budú v nej pripravovať stravu pre 700 žiakov a 300 seniorov," píše sa na webe mesta.
Autor: žaja
