Vinársko-ovocinársky kampus v Modre má prepájať vzdelávanie, prax i výskum

Cieľom je podporiť vzdelávanie odborníkov na pestovanie viniča a výrobu vína, ale zároveň chrániť dedičstvo.

Vizualizácia kampusu v Modre
Vizualizácia kampusu v Modre (Zdroj: BSK.SK)

MODRA. Plánovaný vinársko-ovocinársky kampus, ktorý má vzniknúť v Modre (okres Pezinok), má prepájať vzdelávanie, prax i aplikovaný výskum. Dlhoročné tradície a klasická výroba vína musia ísť podľa predsedu Bratislavského samosprávneho kraja (BSK) Juraja Drobu ruka v ruke s najnovšími technológiami a vedeckými poznatkami. Uviedol to pre TASR.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Písali sme Policajti neverili vlastným očiam. 17-ročný žiak autoškoly nafúkal vyše pol promile Čítajte 

"Vinohradníctvo a vinárstvo v Bratislavskom kraji siaha až do čias Rímskej ríše, keď tu boli stanice chrániace severnú hranicu ríše. Cieľom je podporiť vzdelávanie odborníkov na pestovanie viniča a výrobu vína, ale zároveň chrániť dedičstvo, ktoré priniesli naši predkovia," skonštatoval Droba.

SkryťVypnúť reklamu

Snahou bude podľa neho prvýkrát zjednotiť "do jedného šíku" všetkých malokarpatských vinárov, aby to nebolo také rozdrobené, keďže niektorí sú stará škola, iní nová. Takéto spojenie by bolo dobré pre všetkých bez ohľadu na to, či robia butikové vína alebo na bežné stolovanie. Cieľom má takisto byť, aby túto školu navštevovali aj deti existujúcich vinárov. Aj v prípade, že sa po škole vrátia do rodinnej firmy, budú obohatené o poznatky z rakúskeho či francúzskeho vinárstva a vinohradníctva. Taktiež budú zdieľať vedomosti aj z iných vinárskych regiónov na Slovensku, keďže malokarpatská oblasť nie je jediná a existuje napríklad aj Tokaj či Strekov.

"Čo je dôležité, je to, že to nebude len stredná škola s pekným areálom. Ale bude prepájať aj potravinársky aspekt a aspekt vedy a výskumu," poznamenal Droba.

SkryťVypnúť reklamu
Písali sme Polícia hľadá svedkov tragickej nočnej nehody v Pezinku Čítajte 

Inšpiráciou pre projekt je pre neho v tomto smere Rakúsko. Po veľkom škandále a strate dôvery v 80. rokov, tzv. glykolovej afére, sa dokázali pozviechať a vybudovať vinohradníctvo nanovo. V súčasnosti rakúske vína súťažia rovnocenne s francúzskymi, talianskymi či so španielskymi na svetových trhoch.

Vybudovanie kampusu patrí medzi prioritné rozvojové projekty v oblasti školstva a inovácií, je súčasťou schváleného Akčného plánu BSK.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Pezinok

Komerčné články

  1. Hanba bokom, je čas tancovať. Tieto karnevaly Európy treba zažiť
  2. Máš jedno euro navyše? Pripoj sa do potravinovej zbierky
  3. Technológiám z Nitry dôveruje Tesla aj TikTok.
  4. Ako zohnať lístok na biznis event roka s Waynom Gretzkym
  5. S appkou Fumbi zvládneš do krypta investovať do pol hodiny
  6. Hudba, ktorá rozžiari váš event: Stavte na Abba show
  7. Slovenská značka získala Obal roka 2025
  8. Rýchla právna pomoc šetrí čas, nervy aj peniaze
  1. Hanba bokom, je čas tancovať. Tieto karnevaly Európy treba zažiť
  2. Technológiám z Nitry dôveruje Tesla aj TikTok.
  3. Máš jedno euro navyše? Pripoj sa do potravinovej zbierky
  4. Ako zohnať lístok na biznis event roka s Waynom Gretzkym
  5. S appkou Fumbi zvládneš do krypta investovať do pol hodiny
  6. Rýchla právna pomoc šetrí čas, nervy aj peniaze
  7. Slovenská značka získala Obal roka 2025
  8. Hudba, ktorá rozžiari váš event: Stavte na Abba show
  1. Ak máte ťažkosti s trávením, aj toto môže byť príčina 8 739
  2. Ako zohnať lístok na biznis event roka s Waynom Gretzkym 4 562
  3. Hanba bokom, je čas tancovať. Tieto karnevaly Európy treba zažiť 4 268
  4. Prečo sa Kallo opäť rozhodol pre franšízu Kinekusu 4 064
  5. Technológiám z Nitry dôveruje Tesla aj TikTok. 3 682
  6. Slovenská značka získala Obal roka 2025 2 970
  7. Je rozhodnuté. Ceny FéliX brali džemy, hoteliéri aj technológie 2 663
  8. Bratislava sa rozlietala. Karibik aj Ázia sú ešte dostupnejšie 2 184
  1. Gustáv Murín: Čítanie na nedeľu: Španielsko vzdialené i blízke
  2. Marian Letko: Z denníka chrapúňa
  3. Andrea Podešvová: Mnohí hľadajú senzáciu o Elene Podzámskej, nie to, čo jej príbeh hovorí o nás...
  4. Monika Albertiová: A zasa o p*či. Matovičov diabolský plán
  5. Ján Valchár: Základný stavebný kameň každej ideológie: STRACH
  6. Tomáš Csicsó: Dosť bolo Matoviča!
  7. Ján Komrska: Štít Handies, Colorado
  8. Juraj Sališ: "Elektro" versus ropa
  1. Rastislav Puchala: Konečne dobrá správa o slovenskej ekonomike a spoločnosti vôbec 27 986
  2. Ivan Čáni: „Matovič, Lipšic a Naď už dávno mali sedieť v base.“ 19 742
  3. Jozef Černek: André Rieu – muž, umelec, megaloman, otec. Kráľ gýču. Alebo človek, ktorý spravil vážnu hudbu zábavnou. 14 649
  4. Anna Brawne: Drahý Peter, v každej normálnej krajine, by ste vy, tým vedcom, nemohli robiť ani vrátnika! 12 086
  5. Martin Fronk: Slovenský "Mordor": Podzemný labyrint plný vína, bosoriek a atómových krytov, o ktorom vedel len málokto 11 455
  6. Jozef Maťaše: Toto si Martin Benka nezaslúži! 8 164
  7. Ivan Čáni: Súdruh Blaha nie je rozhodne žiadne neviniatko, ale toto si ani on nezaslúži. 7 397
  8. Rado Surovka: Rómska otázka ? Huliak to vyrieši. 6 194
  1. Radko Mačuha: Viete čo má spoločné Róbert Fico a Benito Mussolini?
  2. Věra Tepličková: Podobnosť čisto náhodná alebo Čo sa ti to deje, národ slovenský?
  3. Anna Brawne: Drahý Peter, v každej normálnej krajine, by ste vy, tým vedcom, nemohli robiť ani vrátnika!
  4. Věra Tepličková: Otvárajte kasíno, Huliak nie je diliiino
  5. Radko Mačuha: Ficove vlastenectvo je ako riedené mlieko.
  6. Karol Galek: Kto nič nerobí nič nepokazí - heslo ministerky Sakovej nás stálo miliardy
  7. Monika Nagyova: V lete som ešte nevedela, či som feministka
  8. Radko Mačuha: "Najväčšia hrozba pre EU nieje Rusko".
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Pezinok - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Pezinok

Veľkí športovci deťom v Senci.

Deti inšpirovali známi športovci.


1
Kapitán Spartaka Martin Mikovič a kapitán Slovana Vladimír Weiss mladší.

V sobotu o 18.00 sa hrá v Trnave derby.


Srdce našej ekonomiky.


Rok sa pomaly chýli ku koncu, no to neznamená, že treba ostať doma. Slovensko ponúka množstvo miest, ktoré stoja za návštevu aj počas jesene a zimy.


Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu