Vinársko-ovocinársky kampus v Modre má prepájať vzdelávanie, prax i výskum

Cieľom je podporiť vzdelávanie odborníkov na pestovanie viniča a výrobu vína, ale zároveň chrániť dedičstvo.

Vizualizácia kampusu v Modre
Vizualizácia kampusu v Modre (Zdroj: BSK.SK)

MODRA. Plánovaný vinársko-ovocinársky kampus, ktorý má vzniknúť v Modre (okres Pezinok), má prepájať vzdelávanie, prax i aplikovaný výskum. Dlhoročné tradície a klasická výroba vína musia ísť podľa predsedu Bratislavského samosprávneho kraja (BSK) Juraja Drobu ruka v ruke s najnovšími technológiami a vedeckými poznatkami. Uviedol to pre TASR.

SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
SkryťVypnúť reklamu
Článok pokračuje pod video reklamou
Písali sme Policajti neverili vlastným očiam. 17-ročný žiak autoškoly nafúkal vyše pol promile Čítajte 

"Vinohradníctvo a vinárstvo v Bratislavskom kraji siaha až do čias Rímskej ríše, keď tu boli stanice chrániace severnú hranicu ríše. Cieľom je podporiť vzdelávanie odborníkov na pestovanie viniča a výrobu vína, ale zároveň chrániť dedičstvo, ktoré priniesli naši predkovia," skonštatoval Droba.

SkryťVypnúť reklamu

Snahou bude podľa neho prvýkrát zjednotiť "do jedného šíku" všetkých malokarpatských vinárov, aby to nebolo také rozdrobené, keďže niektorí sú stará škola, iní nová. Takéto spojenie by bolo dobré pre všetkých bez ohľadu na to, či robia butikové vína alebo na bežné stolovanie. Cieľom má takisto byť, aby túto školu navštevovali aj deti existujúcich vinárov. Aj v prípade, že sa po škole vrátia do rodinnej firmy, budú obohatené o poznatky z rakúskeho či francúzskeho vinárstva a vinohradníctva. Taktiež budú zdieľať vedomosti aj z iných vinárskych regiónov na Slovensku, keďže malokarpatská oblasť nie je jediná a existuje napríklad aj Tokaj či Strekov.

"Čo je dôležité, je to, že to nebude len stredná škola s pekným areálom. Ale bude prepájať aj potravinársky aspekt a aspekt vedy a výskumu," poznamenal Droba.

SkryťVypnúť reklamu
Písali sme Polícia hľadá svedkov tragickej nočnej nehody v Pezinku Čítajte 

Inšpiráciou pre projekt je pre neho v tomto smere Rakúsko. Po veľkom škandále a strate dôvery v 80. rokov, tzv. glykolovej afére, sa dokázali pozviechať a vybudovať vinohradníctvo nanovo. V súčasnosti rakúske vína súťažia rovnocenne s francúzskymi, talianskymi či so španielskymi na svetových trhoch.

Vybudovanie kampusu patrí medzi prioritné rozvojové projekty v oblasti školstva a inovácií, je súčasťou schváleného Akčného plánu BSK.

SkryťVypnúť reklamu

Najčítanejšie na My Pezinok

Komerčné články

  1. Nová hala v Istropolise zaplní chýbajúce miesto na mape kultúry
  2. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie
  3. Starý? Tučný? Exot? Pod červenou strechou sa nálepky nedávajú
  4. Crème de la Crème štartuje už čoskoro
  5. Krmivá pre psov inak: naozaj záleží na tom, čo pes je
  6. Prémiové bankovníctvo je dnes o osobnom prístupe a inováciách
  7. Kam smerujú peniaze bohatých?
  8. Upokoj svoju poškodenú pleť: Takto jej vrátiš prirodzený vzhľad
  1. Najkrajšie letné túry, cyklotrasy, jazerá a pamiatky v Rakúsku
  2. Starý? Tučný? Exot? Pod červenou strechou sa nálepky nedávajú
  3. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie
  4. V Košiciach vzniká nové digitálne epicentrum
  5. Crème de la Crème štartuje už čoskoro
  6. Prémiové bankovníctvo je dnes o osobnom prístupe a inováciách
  7. Kam smerujú peniaze bohatých?
  8. Krmivá pre psov inak: naozaj záleží na tom, čo pes je
  1. „Dracula“ z Banskej Bystrice. K športu sa dostal z recesie 7 834
  2. Krmivá pre psov inak: naozaj záleží na tom, čo pes je 7 349
  3. V Japonsku vlaky meškajú len vo filmoch. Aj jedlo má pravidlá 6 146
  4. Zachránili posledný ostrov pre čajky na Dunaji 4 262
  5. Viete správne založiť oheň? Podľa kachliara to robíte zle 3 706
  6. Upokoj svoju poškodenú pleť: Takto jej vrátiš prirodzený vzhľad 3 030
  7. V Košiciach vzniká nové digitálne epicentrum 2 880
  8. Kam smerujú peniaze bohatých? 2 541
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Pezinok - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Pezinok

Ilustračné foto.

Obžalovaného Máriusa M. pôvodne odsúdili na 20 rokov väzenia a Lukáša T. oslobodili, odvolací súd však verdikt v odsudzujúcej časti zrušil.


SITA

Čerstvo upečené – presne také pečivo si môžete vychutnať vo vašich domovoch vďaka spolupráci Lidla so slovenskými dodávateľmi.


Michal Gašparík je trénerom Spartaka vyše štyroch rokov.

Láka ho Európa i posun do cudziny.


14

Polícia pátra po totožnosti osoby, ktorej fotografiu zverejnila na sociálnej sieti.


TASR

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu