Piatok, 20. máj, 2022 | Meniny má Bernard

Na veľkonočnom stole v Pezinku v minulosti nechýbali bábovky-kuglufy

Na Veľkonočnú nedeľu sa v Pezinku v minulosti zvykla konať "posvácka baránka". Išlo o svätenie veľkonočného jedla v kostoloch.

ilustračné fotoilustračné foto (Zdroj: Radovan Vojenčák)

BRATISLAVA. Na Veľkonočnú nedeľu sa v Pezinku v minulosti zvykla konať "posvácka baránka". Išlo o svätenie veľkonočného jedla v kostoloch. Ľudia si do košíka zabalili vajíčko, koláč, nadievanú sliepku či údené teľacie mäso, soľ, slaninu a víno.

Písali sme undefined Čítajte 

"Po návrate z kostola sa toto jedlo skonzumovalo v rodinnom kruhu. Na stole bol prestretý čistý obrus a vyložili sa naň posvätené jedlá. Všetci sa museli dobre najesť, aby boli po celý rok sýti," uviedla na webe Malokarpatského múzea v Pezinku jeho etnologička Hana Sedláčková.

SkryťVypnúť reklamu

Na Veľkú noc mali Pezinčania v minulosti napečené bábovky-kuglufy, orechové a makové záviny či pagáče. Popoludní sa zvykla jesť údená šunka s chlebom. "Zvyšky z posvätených jedál sa nevyhadzovali. Ľudia im pripisovali magické schopnosti, preto si ich odkladali," priblížila Sedláčková.

Škrupinky z vajec a omrvinky sa zaorávali a masť z varenej šunky sa odkladala na liečenie rán. Popoludní podľa etnologičky dievčatá farbili kraslice, a to buď tmavočervenou farbou či vývarom z cibuľových šúp. Pre dosiahnutie lesku sa potierali voskom či kožkou zo slaniny.

"Šikovnejšie dievčatá na vajíčka vypísali osobné venovanie pre svojich frajerov. Mládenci si najneskôr v tento deň plietli korbáče," uviedla Sedláčková.

Najčítanejšie na My Pezinok

Inzercia - Tlačové správy

  1. Vydavateľstvo Petit Press so štyrmi Novinárskymi cenami
  2. Stovky hodín výcviku. Stať sa gondolierom je zaslúžená prestíž
  3. Contact Center Hub a Ncontactcenter od NFON
  4. Volkswagen ID.5 prináša nový softvér aj pre staršie modely
  5. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách?
  6. Šprintérsky duel IONIQ 5 vs i30 N Performance má víťaza
  7. MS v hokeji: TV Tipsport + špeciálna kurzová ponuka!
  8. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov
  1. Vydavateľstvo Petit Press so štyrmi Novinárskymi cenami
  2. Stovky hodín výcviku. Stať sa gondolierom je zaslúžená prestíž
  3. Do finále McDonald´s Cupu sa prebojovalo mužstvo z Víťaza
  4. Garmin vyrobil cykloradar Varia RCT715 s bezpečnostnou kamerou
  5. Obľúbená pracovná agentúra Work Service nezmizla
  6. Župné mestečko ovládne krajské mesto aj celý Abov. Už zajtra
  7. 5 najčastejších chýb pri zateplení šikmej strechy: vyhnite sa im
  8. Aké typy cukrovky poznáme?
  1. Obnovené lety do Marsa Alam. Po dvoch rokoch opäť víta turistov 7 238
  2. Do čoho sa oplatí investovať, aby ste ušetrili na energiách? 6 130
  3. Odišlo už štvrť milióna mladých ľudí. Má Slovensko budúcnosť? 5 901
  4. Príliš veľa vitamínov škodí zdraviu, majte ich pod kontrolou 1 407
  5. Stovky hodín výcviku. Stať sa gondolierom je zaslúžená prestíž 1 248
  6. Šprintérsky duel IONIQ 5 vs i30 N Performance má víťaza 1 209
  7. 5 najčastejších chýb pri zateplení fasády: zabráňte im 1 188
  8. McDonald´s Cup pozná víťazný tím z Košického kraja 987

Blogy SME

  1. INESS: Emancipovanejší pacient a rodina ako pomoc zdravotníkom
  2. Jozo Peric: Veľká Británia zvláda infláciu dobre, nárast cien bývania sa drží na európskom priemere
  3. Ján Marton: Vlčan len svieti a kúri, musíme počkať na zmenu. Howgh.
  4. Vlasta Žampová: Mafianské súdy, Naty Blahová prišla o celoživotné uspory a Dušan Kovačik vylezie so smiešnou podmienkou.
  5. Anna Miľanová: X - WOMAN: Recycle
  6. Daniel Schikor: Jordánsko - Petra
  7. Norbert Skoupa: 5 vecí, ktoré ma naučil prerušovaný pôst
  8. Silvia Valkovič: Definícia lásky
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 17 631
  2. Vladimír Benčík: Zvitky od Mŕtveho mora - boli napísané pred 2000 rokmi, predpovedajú apokalypsu? 10 891
  3. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil 9 610
  4. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť II) 5 387
  5. Ivan Beňovič: Sankcie voči oligarchom vojnu na Ukrajine nezastavia 4 092
  6. Jana Melišová: Skutočná cena za vojnu 3 964
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925) 3 128
  8. Tomáš Vodvářka: Další tragická zpráva z Ruské federace 2 729
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  2. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  3. Jiří Ščobák: Mohu zemřít, ale nebudu žít jako otrok
  4. Jiří Ščobák: Sú reformy Igora Matoviča (zvýšené prídavky na deti a daňové bonusy pre pracujúcich rodičov) dobrý nápad?
  5. Jiří Ščobák: Jaká je situace na linii dotyku? Pomůže Rusku mobilizace?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 37. - Arktída - Nansenova expedícia na lodi Fram (1893 - 1896)
  7. Adam Valček: Pri čudnom zákroku na súde sa NAKA pokúšala zmocniť utajených dokumentov
  8. Jiří Ščobák: Sluha národa: Recenze 1. řady seriálu s Volodymyrom Zelenskym
SkryťVypnúť reklamu
SkryťVypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Pezinok - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Pezinok

Štvrtú živú diskusiu zo štúdia denníka SME v rámci projektu Závislosti inak bude moderovať Šarkan – Peter Novák.


16. máj

Zúčastnené mužstvá bojujú o atraktívne ceny.


19. máj

Najlepší si zmerajú sily aj na celorepublikovej úrovni.


19. máj
Roman Mács, kancelár Cechu vinohradníkov a vinárov Slovenska, ktorý je tiež poslancom Mestského zastupiteľstva v Pezinku.

Roman Mács: Ak sa postupne vyriešia problémy, ktoré dnes trápia Pezinčanov, bude Pezinok ešte lepším miestom a mestom pre život.


18. máj

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Spoločnosť West Media podpísala dlhodobú nájomnú zmluvu na 15 hektárové pozemky.


24 h

Fotku mladíka prišla žena osobne ukázať na mestskú políciu. Mala o neho strach.


17 h

Spoločnosť PEX spolupracuje aj s FBI.


18. máj

Vytvárame si obrovský problém, hovoria lesníci.


18. máj

Blogy SME

  1. INESS: Emancipovanejší pacient a rodina ako pomoc zdravotníkom
  2. Jozo Peric: Veľká Británia zvláda infláciu dobre, nárast cien bývania sa drží na európskom priemere
  3. Ján Marton: Vlčan len svieti a kúri, musíme počkať na zmenu. Howgh.
  4. Vlasta Žampová: Mafianské súdy, Naty Blahová prišla o celoživotné uspory a Dušan Kovačik vylezie so smiešnou podmienkou.
  5. Anna Miľanová: X - WOMAN: Recycle
  6. Daniel Schikor: Jordánsko - Petra
  7. Norbert Skoupa: 5 vecí, ktoré ma naučil prerušovaný pôst
  8. Silvia Valkovič: Definícia lásky
  1. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť I) 17 631
  2. Vladimír Benčík: Zvitky od Mŕtveho mora - boli napísané pred 2000 rokmi, predpovedajú apokalypsu? 10 891
  3. Jana Melišová: Pomalý pád na Wall Street sa zrejme ešte neskončil 9 610
  4. Juraj Kumičák: Ako Rusi veľkú vojnu vyhrali... (časť II) 5 387
  5. Ivan Beňovič: Sankcie voči oligarchom vojnu na Ukrajine nezastavia 4 092
  6. Jana Melišová: Skutočná cena za vojnu 3 964
  7. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925) 3 128
  8. Tomáš Vodvářka: Další tragická zpráva z Ruské federace 2 729
  1. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 38. - Arktída - Amundsenova expedícia na lodi Maud (1918 - 1925)
  2. Jiří Ščobák: Vydrží Rusko dlhú ekonomickú vojnu? Nevyčerpajú sa spojenci?
  3. Jiří Ščobák: Mohu zemřít, ale nebudu žít jako otrok
  4. Jiří Ščobák: Sú reformy Igora Matoviča (zvýšené prídavky na deti a daňové bonusy pre pracujúcich rodičov) dobrý nápad?
  5. Jiří Ščobák: Jaká je situace na linii dotyku? Pomůže Rusku mobilizace?
  6. Iveta Rall: Polárne expedície - časť 37. - Arktída - Nansenova expedícia na lodi Fram (1893 - 1896)
  7. Adam Valček: Pri čudnom zákroku na súde sa NAKA pokúšala zmocniť utajených dokumentov
  8. Jiří Ščobák: Sluha národa: Recenze 1. řady seriálu s Volodymyrom Zelenskym

Už ste čítali?

SkryťZatvoriť reklamu