MODRA. Malokarpatskí vinári otvárajú viechy vo Sv. Jure, Pezinku, Modre, Šenkviciach aj v Doľanoch každý týždeň, vo štvrtok, piatok a sobotu od júla do konca októbra v čase od 18:00 do 21:00.
Projekt, ktorý zastrešuje Oblastná organizácia cestovného ruchu Malé Karpaty nadväzuje na tradíciu výčapu vína pod viechou.
Otvorené viechy v minulosti umožňovali vinohradníkom a vinárom Malokarpatského regiónu za vopred dohodnutých podmienok predávať vo svojich príbytkoch víno a výrobky z hrozna.
Právo výčapu vína patrilo v Uhorsku ku kráľovským právam. Po roku 1948 boli viechy postupne utlmované až úplne zakázané.

„Našou snahou je pokračovať v tejto tradícii s cieľom vytvoriť stálu ponuku ochutnávok vína počas roka,“ vysvetlila Zuzana Tichá, výkonná riaditeľka organizácie Oblastnej organizácie cestovného ruchu Malé Karpaty.
„Ide o koordinovaný projekt, ktorý je doplnkom k veľkým vinárskym podujatiam regionálneho charakteru. Otvorené viechy sú zároveň alternatívou pre všetkých ľudí, ktorí obľúbujú komornejšiu atmosféru a osobný prístup," dodala Zuzana Tichá.
Lístky na otvorené viechy sa dajú kúpiť priamo na mieste alebo online na www.otvorene-viechy.sk, kde sú aj presné termíny ochutnávok a zoznam všetkých vinárov, ktorí sa do projektu zapojili.

Vstup do viech je bezplatný, platí sa len za konzumáciu vína. V cene lístka je päť vzoriek vína a drobný záhryz.
Hostia však môžu pokračovať v degustácii aj po vypití vzoriek a vybrať si z aktuálnej ponuky vín vo vieche.
„Radi by sme prilákali na viechy do Malokarpatského regiónu hlavne miestnych a ľudí z blízkeho okolia, z malých obcí, ale aj veľkých miest ako je Bratislava a Trnava," uviedla Zuzana Tichá.

