Piatok, 10. júl, 2020 | Meniny má AmáliaKrížovkyKrížovky

Vinobrania sú odkazom na minulosť

Spýtali sme sa etnologičky, odkiaľ pramení tradícia obľúbených slávností.

Ilustračné foto.Ilustračné foto. (Zdroj: SITA)

Oslavy oberačiek a každoročného zberu úrody pretrvali z čias dávnej histórie až dodnes a patria k obľúbeným a udržiavaným zvykom počas roka. Premýšľali ste však niekedy nad tým, čo stálo na ich počiatku?

Sezóna vinobraní, jarmokov a hodov vrcholí práve na jeseň spolu s dozrievaním a spracovaním hrozna a dnes v sebe kombinuje najmä funkciu zábavy, relaxu a prilákania turistov do daného regiónu. V minulosti však plnila aj rôzne iné ciele.

Od antického Grécka a Ríma až po Malé Karpaty

Podľa Kataríny Popelkovej z Ústavu etnológie SAV siahajú obrady a bujaré oslavy ukončenia celoročnej poľnohospodárskej práce a jesenného zberu úrody až do obdobia antického Grécka a Ríma. V oblasti Slovenska sú už z minulosti známe napríklad obžinky spojené s ukončením žatvy, ktoré majitelia pôdy a gazdovia – poľnohospodári pripravovali pre početné robotníctvo. Išlo o akési obradné poďakovanie za prácu, s ktorým išli ruka v ruke aj pohostenie či veselica.

Skryť Vypnúť reklamu

„Podobné zvyky sa vyvinuli aj v oblastiach, kde sa pestovalo hrozno nielen na vlastnú potrebu, ale najmä na obchodovanie s vínom. Takouto oblasťou na Slovensku bola najmä oblasť pod juhovýchodnými svahmi Malých Karpát,“ hovorí Popelková, pričom má na mysli najmä mestá ako Bratislava, Svätý Jur, Pezinok, Modra či Trnava.

Oberačom hrozna platili aj zábavou

Až do polovice 20. storočia sa na Slovensku na oberačku hrozna najímali aj robotníci, ktorí po dokončení zberu dostali okrem pláce aj bohaté pohostenie v podobe pečeného mäsa, koláčov a vína.

„Zvykli sa aj spoločne zabaviť pri speve či hudbe harmoniky. Tu sa rozvinuli i oberačkové oldomáše a oslavy. Keďže v malokarpatských vinohradníckych mestách sa aj mestské samosprávy a vinohradnícke spoločenstvá organizačne zapájali do zberu úrody hrozna, často obradne vyhlasovali termín začatia oberačiek. Starostovia a mestská rada usporiadali v tento deň v meste i uličnú slávnosť,“ vysvetľuje Katarína Popelková.

Skryť Vypnúť reklamu

Vinobranie ako ho poznáme dnes? Marketing

Oberačkové oslavy v takej podobe, ako ich poznáme dnes, vznikli v malokarpatských mestách v 30. rokoch 20. storočia. Udialo sa tak v čase hospodárskej krízy, ktorá so sebou priniesla aj problémy s odbytom slovenského vína.

Organizovali ich mestské správy a korporácie a kombinovali už spomenuté tradičné oberačkové obrady spolu so spevom a tancom v krojoch, alegorickými sprievodmi, pouličnými zábavnými atrakciami a neodmysliteľným predajom chutných špecialít – koláčov, pečenej husaciny, klobások, jaterníc a, prirodzene, vína a muštu.

„Ich cieľ bol jednoznačne marketingový – prilákať zaujímavým programom do miest turistov a podporiť obchod s vínom,“ dodáva Popelková.

Komunisti pridali vinobraniam ideológiu

Po druhej svetovej vojne a po prevzatí moci komunistickou stranou prešla pôda a teda i výroba a predaj vína z rúk súkromníkov do rúk štátnych inštitúcií. Prvoradú úlohu teda hrali jednotné roľnícke družstvá a štátne vinárske závody. I komunistická vláda sa však prihlásila k tradícii vinobraní a tu pramení aj organizovanie podujatí pod názvom malokarpatské vinobranie.

Skryť Vypnúť reklamu

Katarína Popelková dopĺňa: „K starším prvkom sviatku vtedy pribudla najmä ideologická časť alegorického sprievodu, propagujúca kolektivizované hospodárenie a úspechy socializmu, účasť politických predstaviteľov, ale tiež v meste pre túto príležitosť otvorené tematické výstavy, koncerty, športové podujatia, estrády a ľudové veselice.“

Aj dnes má vinobranie čo povedať

Patrične osláviť dobrú úrodu vieme aj v súčasnosti a popularita oberačkových slávností neklesá, skôr naopak. Zmenou je azda len to, že k dlhoročným zvykom sa pridali aj mnohé moderné prvky slávností typu kolotoče, predaj oblečenia či rozličných produktov, ktoré nie vždy súvisia s hroznom alebo vínom.

Katarína Popelková však pripomína, že tento odkaz na minulosť pestovania hrozna má skôr tendenciu sa šíriť, nie upadať. „K už jestvujúcim vinobraniam sa pridávajú aj podobné oberačkové slávnosti, ktoré sa začali organizovať i v menších obciach alebo napríklad aj mestských štvrtiach Bratislavy.“

A hoci pár z nich už majú niektoré malokarpatské mestá za sebou, ešte nás niekoľko hodov či vinobraní čaká. Najbližší víkend, 16. až 18. septembra sa bude konať tradičné vinobranie v Pezinku, o týždeň neskôr sa oberačkové slávnosti presunú do Modry. Jeden deň, konkrétne 17. septembra si vinobranie užijú aj Devínčania. Ku koncu septembra sa budú konať aj jarmoky v Dunajskej Strede, Novej Bani či na východe Slovenska v obci Čerhov.

 

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ako si správne vybrať akumulátorovú techniku?
  2. Rozdávajú sa dotácie na tepelné čerpadlá. Využite to, kým sa dá
  3. Skvelý program pre deti? Pomôže výzva Gesto pre rodičov
  4. Turistický sprievodca: Cestujeme na obľúbenú Malorku
  5. Slovenskí študenti rozumejú financiám čoraz lepšie
  6. Morské oko vzniklo pred miliónmi rokov
  7. Krížovkársky magazín Lišiak opäť v denníku SME
  8. Samsung „zdivočel“. Za nákup ponúka späť až 2 tisícky
  9. Ázii dali košom. Tieto bicykle sa celé vyrábajú na Slovensku
  10. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac
  1. Turistický sprievodca: Cestujeme na obľúbenú Malorku
  2. Slovenskí študenti rozumejú financiám čoraz lepšie
  3. Rozdávajú sa dotácie na tepelné čerpadlá. Využite to, kým sa dá
  4. Morské oko vzniklo pred miliónmi rokov
  5. Keď sa inšpiráciou stane samotné víno
  6. Nezávislý test autokamer TESTADO dal vysoké hodnocení 9.1! Komu?
  7. O2 poľudštilo svoju zákaznícku linku
  8. Samsung „zdivočel“. Za nákup ponúka späť až 2 tisícky
  9. Krížovkársky magazín Lišiak opäť v denníku SME
  10. Garmin pridáva technológiu solárneho dobíjania
  1. Ázii dali košom. Tieto bicykle sa celé vyrábajú na Slovensku 43 034
  2. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií 16 039
  3. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac 15 856
  4. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách 14 464
  5. Zmenia sa Vysoké Tatry na lunapark? 14 304
  6. 15 miest v Grécku, na ktoré sú domáci najpyšnejší 12 423
  7. Ťažšie sa vám dýcha? Možno máte vlhký dom 12 025
  8. Magazín denníka SME: Leto v Čechách a na Morave 10 337
  9. Leto na Slovensku: Mimoriadny 48-stranový magazín týždenníkov MY 10 041
  10. Morské oko vzniklo pred miliónmi rokov 8 859
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Téma: História

Prečítajte si aj ďalšie články k téme
Článok je zaradený aj do ďalších tém
história

Hlavné správy z Správy Pezinok - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Pezinok

Falšovaním vznikajú u nás straty za stovky miliónov eur

Celková hodnota ušlého zisku na Slovensku zodpovedá 84 eurám na slovenského občana ročne.

Na Slovensku pribudlo ďalších 53 prípadov ochorenia COVID-19

Celkovo doteraz u nás evidujú 1851 pozitívne testovaných na koronavírus.

Kaštieľ v Rusovciach, vláda rozhoduje čo s ním

Úrad vlády prehodnocuje verejné obstarávanie týkajúce sa rekonštrukcie kaštieľa v Rusovciach.

Trnavčan je unikát, onedlho bude mať 99 rokov a bežne komunikuje mailom

Už šesťdesiat rokov nefajčí, biele vínko si dopraje každý deň. Július Molnár z Trnavy oslávi v auguste 99 rokov a pamätá si takmer všetko. A ešte viac.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Už ste čítali?