PEZINOK. V predošlom roku sa na Slovensku v čerpacích staniciach Slovnaft vyzbieralo takmer 57 000 kilogramov použitého kuchynského oleja, čo bolo o 74 % viac ako v roku 2017.
Aj kvapka oleja sa ráta je projekt, prostredníctvom ktorého môžu ľudia na čerpacích staniciach odovzdať použitý kuchynský olej z domácností.
Počas minulého roka sa vytvorilo 12 nových miest na zber použitého kuchynského oleja. Ten môžu spotrebitelia aktuálne odovzdať na 171 čerpacích staniciach Slovnaft. K dispozícii sú aj ďalšie tri zberné miesta, v bratislavskom Vlčom hrdle, Starej tržnici v centre hlavného mesta a na termináli rafinérie v Kľačanoch.
Pezinok obhájil prvenstvo
Najviac oleja sa v roku 2018 podarilo vyzbierať v Pezinku na čerpacej stanici na Myslenickej ulici, kde ľudia odovzdali takmer 1700 kilogramov použitého kuchynského oleja. V roku 2017 odovzdali Pezinčania 1300 kilogramov.
Celkovo najviac oleja sa však vyzbieralo v Bratislave, kde ľudia počas jedného roka odovzdali až 13,7 ton použitého oleja.
Vylievanie použitého kuchynského oleja môže spôsobiť upchatie kanalizačných sietí a zároveň má nepriaznivé dopady na životné prostredie. „Niektoré štúdie poukazujú na veľmi podobný dopad rastlinných olejov na životné prostredie ako je to u minerálnych olejov. Jednoznačne by sme tieto oleje nemali vylievať do kanalizácie,“ hovorí manažér oddelenia ochrany životného prostredia spoločnosti Slovnaft Dušan Ronec.
Jeden deciliter môže znečistiť 1000 litrov vody
Rastlinný olej, ktorý sa bežne používa v kuchyni pri varení, je vo vode nerozpustný a vytvára v nej vrstvy, ktorých sa len ťažko zbavuje. Jeden deciliter kuchynského oleja môže znečistiť až 1000 litrov vody.
Použitý kuchynský olej začne spôsobovať problémy okamžite po vyliatí do kanalizácie. Olej sa zachytáva v potrubnom systéme, kde saponáty odstránia len jeho vrchnú vrstvu. Na olejový film sa následne lepia zvyšky potravín, prípadne ďalšie nečistoty. Vnútorný prierez potrubia sa tak zužuje a kanalizácia sa môže úplne upchať.
Olejový odpad má nepriaznivý dopad aj na čističky odpadových vôd, kde vytvára nepriepustné vrstvy, ktoré znižujú čistiacu schopnosť mikroorganizmov v aktivačných nádržiach. Hrozí až ich úplné odumretie a znečistená voda sa tak môže dostať do vodných tokov.
Rastlinný olej sa dá zrecyklovať
„Prítomnosť oleja v životnom prostredí má negatívny vplyv na živočíchy, ktoré sa môžu obaliť olejovitou vrstvou a následne dochádza k ich úhynu udusením alebo dehydratáciou. Vo vodnom prostredí zase olej vytvára na vodnej hladine film, ktorý narušuje kyslíkovú bilanciu a živé organizmy tak môžu uhynúť,“ dodáva Dušan Ronec.
K ochrane životného prostredia môže každý prispieť odovzdaním oleja na zberných miestach. Z oleja sa dá po vyčistení vyrobiť biopalivovú zložku do motorovej nafty. Na takúto výrobu je vhodný každý rastlinný olej s výnimkou kokosového, ktorý tuhne už pri izbovej teplote.
Najvhodnejšie je zbierať použitý olej do čistej a suchej PET fľaše alebo pôvodného obalu bez zvyškov potravín. Z každého litra je možné vyrobiť až 0,9 litra biopalivovej zložky.
Informácie vyplývajú z tlačovej správy spoločnosti Slovnaft.
