Piatok, 28. január, 2022 | Meniny má Alfonz

Keď svet bubliniek ovládli ženy, zaslúžili sa o vinársku prosperitu

Ženy vo vinárstve sa inovácií nebáli.

Barbe-Nicole ClicquotováBarbe-Nicole Clicquotová (Zdroj: archív)

Jeho otcom – vynálezcom bol mních Dom Perignon. Aspoň tak hovorí stará francúzska legenda. Kým však šumivé vína získali podobu, v akej ich poznáme dnes, prešli rukami niekoľkých výnimočných žien.

Barbe-Nicole Clicquotová, Louise Pommeryová a Paulína Hubertová. Tri vdovy, ženy - podnikateľky, ktoré sa v 19. storočí napriek zaužívanej tradícii chopili po predčasnej smrti svojich manželov vedenia podnikov.

A zaslúžili sa nielen o ich prosperitu. Pripisujú sa im zásluhy na nových technológiách, ktoré vylepšili vína s bublinkami. Hovoríme pritom o časoch, keď podnikanie žien nebolo bežnou záležitosťou.

SkryťVypnúť reklamu

Nezávislé vdovy

Prečítajte si tiež: Zlá správa pre milovníčky červeného vína. Je najväčším nepriateľom ženskej krásy Čítajte 

Prienik do spoločenského života umožnil trom podnikateľkám paradoxne práve status vdovy.

„Vdovy ťažili zo svojej nezávislosti získanej na základe bývalého manželského zväzku. Ich právne postavenie bolo vzhľadom na vlastníctvo majetku priaznivejšie než postavenie vydatej ženy,“ vysvetľuje historička Eva Škorvánková z Filozofickej fakulty Univerzity Komenského v Bratislave.

Kým vydatá žena bola pred 200 rokmi odsunutá výlučne do súkromnej sféry – bola strážkyňou domáceho kozuba a „domácim anjelom“, vdovy získali odchodom manžela viac nezávislosti a mohli pokračovať v jeho biznise.

„Vdova mala právo na vlastný príjem. Ale ak sa opätovne vydala, prišla o možnosť spravovať svoj majetok,“ dodala.

Prvá žena podnikateľka

Prvou významnou „vinárskou vdovou“ bola Barbe-Nicole Clicquotová, rodená Ponsardinová, vo vinárskych kruhoch známa ako Veuve Clicquote, v preklade vdova Clicquotová. Bola vraj prvou podnikateľkou v sukni vo Francúzsku, možno dokonca prvou ženou aktívnou v biznise v celej Európe.

SkryťVypnúť reklamu

Barbe-Nicole mala vraj len meter päťdesiat, modré oči a ryšavé vlasy. Isté je, že keď ovdovela, mala len 27 rokov. Po nečakanej smrti svojho manžela v roku 1805 zdedila malé vinárstvo vo svetoznámej oblasti Champagne. Premenovala ho na Veuve Clicquot Ponsardin a zveľadila tak, že sa jeho produkcia zvýšila desaťnásobne. A to v časoch pomerne nestabilných – počas napoleonských vojen.

Najprv však šampanské z produkcie svojho podniku vylepšila. Veuve Clicquote prišla na to, ako ho účinne zbaviť usadenín, ktoré kazili pôžitok z pitia tohto nápoja.

Dočítajte tento článok
s predplatným MYregiony.sk.
Predplatné si môžete kedykoľvek zrušiť.

Najčítanejšie na My Pezinok

Inzercia - Tlačové správy

  1. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť
  2. Zánik platobných kariet. Ako budú vyzerať platby budúcnosti?
  3. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  4. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie
  5. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať
  6. Predplaťte si SME.sk vo vašej firme
  7. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny
  8. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom
  9. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami?
  10. Mecom ide na zelenú
  1. Ak sa chcete zotaviť po Covide, zamerajte sa na podporu zdravia
  2. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny
  3. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  4. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie
  5. Vianočné dovolenky sa vrátili na čísla pred pandémiou
  6. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  7. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať
  8. Predplaťte si SME.sk vo vašej firme
  9. Čučoriedky - dokážu ochrániť váš zrak?
  10. Vedeli ste, že šport a podnikanie majú veľa spoločného?
  1. Zánik platobných kariet. Ako budú vyzerať platby budúcnosti? 11 006
  2. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40 % z ceny 3 959
  3. Slovensko uvažuje! Video so ŠOKOM má už vyše 900-tisíc videní 3 621
  4. 20-minútové mestá: Mestá, v ktorých chcete žiť 3 453
  5. Investovať do akcií a ETF v malom sa teraz dá výhodnejšie 3 337
  6. Európsky unikát. Kvalitné CBD funguje aj napriek neprajníkom 3 268
  7. TOP zamestnávateľ, pre ktorého sa oplatí pracovať 2 832
  8. Akcie, fondy, kryptomeny. Do čoho treba tento rok investovať 2 203
  9. Anketa: Slováci, ako sme na tom so závislosťami? 2 189
  10. Tipy, kam so školákmi na dovolenku cez jarné prázdniny 2 058

Blogy SME

  1. Ján Škerko: Nemusíme sa báť o bezpečnosť ukrajinských vojakov. Ochranné helmy z Nemecka sú už na ceste.
  2. Ján Šeďo: Skutoční hrdinovia za svoje presvedčenie zomierali, Uhrík zneužíva čo sa dá.
  3. Aleš Tvrdý: Ako naplánovať cestu do Afriky
  4. Daniel Bíro: Miesta, kam môžete ísť na výlet vo voľnom čase
  5. Rudolf Székely: Slovenská pošta: Inštitúcia, ktorá sa zodpovedá len Bohu...
  6. Inštitút strategických politík: Severná Kórea odpaľuje nezvyčajne veľké množstvo rakiet
  7. Anna Milanová: Jeseň...
  8. Martina Kotúčová: Schovávaná na jistotu
  1. Simona Kyselicová: Ako sa testuje na Covid v Nórsku. P.S.: Som pozitívna 13 553
  2. Pavel Macko: Vodka a cigary? 7 792
  3. Martin Ondráš: Keď sa podvod a klamstvo tvári ako etalón morálky 5 738
  4. Monika Nagyova: Vzťahové okienko. Páry, ktoré sa medzi sebou nerozprávajú. 5 472
  5. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 5 387
  6. Tereza Krajčová: Anglický denník: Epilóg – Zbohom, Anglicko 5 258
  7. Martin Sústrik: Lesk a bieda vedy 4 172
  8. Tomáš Harustiak: Je na Slovensku 56% katolíkov ? Ale kdeže ! 4 043
  1. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  2. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  3. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  4. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  5. Jiří Ščobák: Připravované důchodové reformy na Slovensku: V 3. pilíři se neudělá mnoho, 2. vypadá optimističtěji
  6. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  7. Jiří Ščobák: Jsou poplatky v slovenských bankách vysoké? Dá se jim vyhnout? Které jsou skryté?
  8. Jiří Ščobák: Novak Djoković pravděpodobně pozitivní test neměl. Oslava poštovní známky a akce s dětmi to dokazují
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Pezinok - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Pezinok

Mestský úrad v Pezinku, vrátane klientskeho centra a kancelárie primátora, pre verejnosť až do odvolania zatvorili


TASR 26. jan

Ako sú na tom Slováci so závislosťami? Na túto otázku dá odpoveď anketa, ktorej vyplnením si automaticky zaradený do súťaže o ceny.


16. jan
Ilustračná fotka

Podľa doterajších informácií malo ísť o samicu daniela škvrnitého.


TASR 24. jan
Martin Knut, predseda správnej rady občianskeho združenia Liga za duševné zdravie.

Závislosť je psychická porucha, ktorá môže mať katastrofálne následky na fyzické, no najmä psychické zdravie človeka a dlhodobo negatívne ovplyvňuje jeho rodinný život aj sociálne väzby.


23. jan

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Na brehu Liptovskej Mary chystajú rezort, bude desať metrov od hladiny priehrady.


27. jan

Orava patrí medzi regióny s najväčším rastom cien nehnuteľností na Slovensku.


17 h

Súd mu zároveň uložil trest vyhostenia na dobu sedem rokov.


18 h

Kúpalisko splnilo poslednú podmienku na prevádzku bazénov s termálnou vodou.


26. jan

Blogy SME

  1. Ján Škerko: Nemusíme sa báť o bezpečnosť ukrajinských vojakov. Ochranné helmy z Nemecka sú už na ceste.
  2. Ján Šeďo: Skutoční hrdinovia za svoje presvedčenie zomierali, Uhrík zneužíva čo sa dá.
  3. Aleš Tvrdý: Ako naplánovať cestu do Afriky
  4. Daniel Bíro: Miesta, kam môžete ísť na výlet vo voľnom čase
  5. Rudolf Székely: Slovenská pošta: Inštitúcia, ktorá sa zodpovedá len Bohu...
  6. Inštitút strategických politík: Severná Kórea odpaľuje nezvyčajne veľké množstvo rakiet
  7. Anna Milanová: Jeseň...
  8. Martina Kotúčová: Schovávaná na jistotu
  1. Simona Kyselicová: Ako sa testuje na Covid v Nórsku. P.S.: Som pozitívna 13 553
  2. Pavel Macko: Vodka a cigary? 7 792
  3. Martin Ondráš: Keď sa podvod a klamstvo tvári ako etalón morálky 5 738
  4. Monika Nagyova: Vzťahové okienko. Páry, ktoré sa medzi sebou nerozprávajú. 5 472
  5. Lórant Kulík: URBEX: Keď prejdete v Košiciach na ulici kpt.Nálepku cez (ne)utajenú pasáž, zapne sa časostroj 5 387
  6. Tereza Krajčová: Anglický denník: Epilóg – Zbohom, Anglicko 5 258
  7. Martin Sústrik: Lesk a bieda vedy 4 172
  8. Tomáš Harustiak: Je na Slovensku 56% katolíkov ? Ale kdeže ! 4 043
  1. Jiří Ščobák: Analytici odpovídají: Kolik mám investovat do krypta? Které mi doporučují? Budou kryptoměny v roce 2022 prosperovat?
  2. Jiří Ščobák: Proč má akvarista začátečník dlouho čekat, než vloží do akvária ryby? (v rostlinných akváriích se substrátem)
  3. Milota Sidorová: Toto mesto v Taliansku založilo Kanceláriu pre čas. Čaká to aj Bratislavu?
  4. Pavol Koprda: Milan Mazurek straší vedľajšími účinkami vakcín. Čo naozaj hovoria dáta?
  5. Jiří Ščobák: Připravované důchodové reformy na Slovensku: V 3. pilíři se neudělá mnoho, 2. vypadá optimističtěji
  6. Lucia Šicková: S týmito 4 krokmi sme zaviedli kultúru feedbacku v našej firme
  7. Jiří Ščobák: Jsou poplatky v slovenských bankách vysoké? Dá se jim vyhnout? Které jsou skryté?
  8. Jiří Ščobák: Novak Djoković pravděpodobně pozitivní test neměl. Oslava poštovní známky a akce s dětmi to dokazují

Už ste čítali?

Skryť Zatvoriť reklamu