Pondelok, 9. december, 2019 | Meniny má Izabela

V Pezinku sa vyrábal nápoj, ktorý ohúril Československo

V roku 1973 sa začal písať príbeh jedného z najobľúbenejších nápojov Slovákov - Viney.

Jeden z najobľúbenejších nápojov SlovákovJeden z najobľúbenejších nápojov Slovákov(Zdroj: vinea-hroznovynapoj.sweb.cz)

PEZINOK. Vinárske závody v Pezinku dostali v roku 1973 úlohu „vyrobiť zdravý nápoj z hrozna, ktorý bude konkurovať kolovým a citrusovým nápojom, šetriť devízy a upevňovať hrdosť na socialistický výrobok“.

Článok pokračuje pod video reklamou

Inšpirácia z tradícii a minulosti

A to sa presne aj podarilo. Zadanie dokonale vyriešil Ján Farkaš s tímom výskumníkov.

Ján Farkaš sa inšpiroval tradičným osviežujúcim nealkoholickým nápojom, ktorý sa vo vinárskej oblasti na úpätí Karpát vyrábal už pár storočí. Jeho základom bol hroznový mušt miešaný s vodou.

O rok neskôr (1974) vstúpila Vinea na trh a už nasledujúci rok získala to najvyššie ocenenie - Zlatá Salima na medzinárodnom potravinovom salóne v Brne.

Nápoj nestíhali vyrábať

V roku 1975 zažíva nápoj z hrozna zlaté časy. Pezinská výroba nestačila a nápoj sa plní i v Nitre a Banskej Bystrici. Pezinská Vinea vytlačila z trhu i vtedy obľúbenú maďarskú Márku.

Prečítajte si tiež: Unikátne dobové fotografie z vinobraní a oberačiek hrozna z Pezinka a okolia Čítajte 

Neskôr sa začala Vinea exportovať aj do USA a Kanady pod označením „Elegance without alcohol“.

A ako sa dostal slovenský výrobok do Ameriky? Celkom kurióznym príbehom. V roku 1987 prišiel na Slovensko Američan českého pôvodu Edward Cihak, ktorý tu hľadal vhodné vína pre americký trh. Počas rokovaní siahol omylom nie po minerálke, ale po pohári s Vineou.

V tom istom roku založil spoločnosť Vinea Importers Ltd USA v Chicagu a začal exportovať. Žiaľ, na obrovskom kolovom trhu nemal šancu.

Vznik Viney na začiatku 70. rokov sa dá označovať ako objav desaťročia. Bola originálna a z domácich surovín.

Zastavenie výroby

Neľahké obdobie však zažívaVinea počas privatizačných peripetiách 90-tych rokov. Istý čas sa nevyrábala. Opätovne sa začalo s produkciou v roku 1997, kedy začína jej znovuzrodenie.

V roku 2008 kúpila firma Kofola od Vitis Pezinok ochrannú známku a receptúru. O rok neskôr dochádza k presunu výroby z Pezinka do Rajeckej Lesnej.

Pramenitá voda nahradila pitnú

Po presune sa objavili názory, že Vinea už nie je taká, aká bývala. Zmenu, ktorú Kofola pripúšťa, je voda. Vitis používal pitnú vodu, Kofola má pramenitú vodu z prírodného zdroja v Rajeckej Lesnej.

Po presune do Rajeckej Lesnej vznikli i viaceré limitované edície, no naďalej sa budú vyrábať tie, na ktorých viacerí starší ľudia vyrastali a spájajú si s nimi spomienky na detstvo - biela a červená.

Informácie sme čerpali zo stránok -Mediahub a Hospodárske noviny.

Na spracúvanie osobných údajov sa vzťahujú Zásady ochrany osobných údajov a Pravidlá používania cookies. Pred zadaním e-mailovej adresy sa, prosím, dôkladne oboznámte s týmito dokumentmi.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Ceny bytov rekordne rastú. Niektorých sa to však netýka
  2. Deti potrebujú na Vianoce rodinu. Drahé dary ju nenahradia
  3. 7 tipov, ako zariadiť malú kuchyňu
  4. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40% z ceny
  5. ​​​​​​​Darujte pod stromček stolovú hru o Gorile
  6. SME.sk dosiahlo v novembri rekordný počet predplatiteľov
  7. Athleisure: V športových legínach do mesta aj na šport
  8. Výnos 5,5 % alebo 15 % p.a.?
  9. Dotácie stlačili cenu ekologických Volkswagenov na minimum
  10. Aké vianočné darčeky nakúpiť a zaplatiť len za dva z troch?
  1. Prohibition of competition after employment termination
  2. Family winter paradise - Bachledka Ski & Sun
  3. Čo znamená spomalenie hospodárskeho rastu pre Slovensko?
  4. Deti potrebujú na Vianoce rodinu. Drahé dary ju nenahradia
  5. Zálohovanie PET fliaš je úspech, stopka výrubom bola prioritou
  6. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40% z ceny
  7. 7 tipov, ako zariadiť malú kuchyňu
  8. ​​​​​​​Darujte pod stromček stolovú hru o Gorile
  9. Tipy na darčeky z Tokaja...
  10. Vieme kto vám dá garanciu doručenia zásielky do Vianoc
  1. Aké proteíny sú najzdravšie? Našli sme odpoveď 14 546
  2. Ceny bytov rekordne rastú. Niektorých sa to však netýka 12 530
  3. Vlastné auto alebo lízing? Porovnali sme ich výhodnosť 11 403
  4. Každodenne sa na cestách zraní veľa detí 9 351
  5. Rezerváciou first moment dovolenky viete ušetriť aj 40% z ceny 9 233
  6. Ťažko uveriť, že aj takto kvalitne sa dá študovať na Slovensku 8 541
  7. Čo chýba deťom v pestúnskych rodinách? Láska to nie je 8 447
  8. Agadir je úplne iný ako zvyšok Maroka 7 753
  9. SME.sk dosiahlo v novembri rekordný počet predplatiteľov 7 317
  10. Večer bola voda pitná, ráno už nie 7 303

Téma: Československo: Sto rokov


Hlavné správy z Správy Pezinok - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Pezinok

V grinavskej škôlke budú mať onedlho nové oplotenie

Pôvodné pletivové oplotenie malo nevyhovujúci stav a neplnilo funkciu .

Nakupujúcich cez internet pribúda, v posledných rokoch rapídne

Nakupujúcich cez internet za posledných desať rokov výrazne pribudlo.

Úpravy križovatiek v Pezinku pokročili

Obe realizácie by mali byť ukončené v decembri.

Úprava križovatiek.

Z vraždy ženy obvinili Pezinčana

Obvineného umiestnili do cely policajného zaistenia, kde čaká na rozhodnutie sudcu o jeho vzatí do väzby.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Do Nitry prišiel obrovský anjel, nahradil ohňostroj

Konštrukciu skladali vyše päť hodín. Ovláda ju šesť ľudí.

FOTO+VIDEO: Otužilci si vedľa vianočných trhov napustili bazén

Voda v bazéne mala necelých desať stupňov Celzia.

Pochod čertov prilákal do centra Piešťan tisíce zvedavcov +foto

Stovky čertov a tisíce ľudí. Pozrite si videá, ako to dnes vyzeralo na Pochode čertov v Piešťanoch.

Vianočné trhy v Prievidzi skončia tradične v predvečer Štedrého dňa

Na Námestí slobody nebudú chýbať predajné stánky ani kultúrny program.

Vybrali SME

Už ste čítali?