Streda, 16. jún, 2021 | Meniny má Blanka, BiankaKrížovkyKrížovky

V Pezinku sa vyrábal nápoj, ktorý ohúril Československo

V roku 1973 sa začal písať príbeh jedného z najobľúbenejších nápojov Slovákov - Viney.

Jeden z najobľúbenejších nápojov SlovákovJeden z najobľúbenejších nápojov Slovákov (Zdroj: vinea-hroznovynapoj.sweb.cz)

PEZINOK. Vinárske závody v Pezinku dostali v roku 1973 úlohu „vyrobiť zdravý nápoj z hrozna, ktorý bude konkurovať kolovým a citrusovým nápojom, šetriť devízy a upevňovať hrdosť na socialistický výrobok“.

Inšpirácia z tradícii a minulosti

A to sa presne aj podarilo. Zadanie dokonale vyriešil Ján Farkaš s tímom výskumníkov.

Ján Farkaš sa inšpiroval tradičným osviežujúcim nealkoholickým nápojom, ktorý sa vo vinárskej oblasti na úpätí Karpát vyrábal už pár storočí. Jeho základom bol hroznový mušt miešaný s vodou.

Skryť Vypnúť reklamu

O rok neskôr (1974) vstúpila Vinea na trh a už nasledujúci rok získala to najvyššie ocenenie - Zlatá Salima na medzinárodnom potravinovom salóne v Brne.

Nápoj nestíhali vyrábať

V roku 1975 zažíva nápoj z hrozna zlaté časy. Pezinská výroba nestačila a nápoj sa plní i v Nitre a Banskej Bystrici. Pezinská Vinea vytlačila z trhu i vtedy obľúbenú maďarskú Márku.

Prečítajte si tiež: Unikátne dobové fotografie z vinobraní a oberačiek hrozna z Pezinka a okolia Čítajte 

Neskôr sa začala Vinea exportovať aj do USA a Kanady pod označením „Elegance without alcohol“.

A ako sa dostal slovenský výrobok do Ameriky? Celkom kurióznym príbehom. V roku 1987 prišiel na Slovensko Američan českého pôvodu Edward Cihak, ktorý tu hľadal vhodné vína pre americký trh. Počas rokovaní siahol omylom nie po minerálke, ale po pohári s Vineou.

V tom istom roku založil spoločnosť Vinea Importers Ltd USA v Chicagu a začal exportovať. Žiaľ, na obrovskom kolovom trhu nemal šancu.

Skryť Vypnúť reklamu

Vznik Viney na začiatku 70. rokov sa dá označovať ako objav desaťročia. Bola originálna a z domácich surovín.

Zastavenie výroby

Neľahké obdobie však zažívaVinea počas privatizačných peripetiách 90-tych rokov. Istý čas sa nevyrábala. Opätovne sa začalo s produkciou v roku 1997, kedy začína jej znovuzrodenie.

V roku 2008 kúpila firma Kofola od Vitis Pezinok ochrannú známku a receptúru. O rok neskôr dochádza k presunu výroby z Pezinka do Rajeckej Lesnej.

Pramenitá voda nahradila pitnú

Po presune sa objavili názory, že Vinea už nie je taká, aká bývala. Zmenu, ktorú Kofola pripúšťa, je voda. Vitis používal pitnú vodu, Kofola má pramenitú vodu z prírodného zdroja v Rajeckej Lesnej.

Po presune do Rajeckej Lesnej vznikli i viaceré limitované edície, no naďalej sa budú vyrábať tie, na ktorých viacerí starší ľudia vyrastali a spájajú si s nimi spomienky na detstvo - biela a červená.

Skryť Vypnúť reklamu

Informácie sme čerpali zo stránok -Mediahub a Hospodárske noviny.

Inzercia - Tlačové správy

  1. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame
  2. Ako sa mení dynamika firiem?
  3. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  4. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  5. Zázračná hranica kilometrov, po ktorej sa vám elektromobil neoplatí
  6. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  7. Po Slovensku na motorke
  8. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  9. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni?
  10. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020?
  1. Blíži sa leto a s ním aj zvýšené utrácanie peňazí našimi deťmi
  2. 100% ovocné šťavy pod lupou – Prečo sa ich oplatí konzumovať?
  3. Dream job pre programátorov: Silicon Valley na Slovensku
  4. Začíname prikrmovať: Ako vybrať detskú ovocnú výživu?
  5. Arónia: Spoznajte jej zázračné účinky na zdravie, chutné recepty
  6. Po Slovensku na motorke
  7. Brusnica – lahodná i účinná zároveň
  8. Jablone prinesú ovocie v podobe komfortného bývania
  9. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom
  10. Developer Slnečníc postaví bývanie pri lese. S bazénom aj fitkom
  1. Viete, čo jete, keď si kupujete pečivo dopečené v predajni? 23 463
  2. Sme vodná veľmoc a napriek tomu vody dovážame 13 577
  3. Desať hotelov v destináciách, ktoré sú toto leto favoritmi 12 681
  4. Málokto im verí. Prekvapia Slováci na futbalovom EURO 2020? 10 719
  5. Ako sa z nenásytných Bödörovcov stal symbol oligarchie 9 231
  6. Stačí mi elektromobil? Pozreli sme sa, ako je to s dojazdom 9 017
  7. Čo robiť v Tatrách, keď počasie pokazí plány? 7 329
  8. P. Lednický: Koronavírus tu už zostane, musíme si na to zvyknúť 7 005
  9. Obľubovali ste termínované vklady? Spoznajte alternatívy 5 459
  10. Po Slovensku na motorke 5 107
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Pezinok - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Pezinok

Pozrite si MY športujeme.


5 h

Takmer 22 miliónov eur má ísť do rezervného fondu.


TASR 14. jún

Pozrite si MY športujeme.


14. jún
Róbert Boženík ako mladší žiak Terchovej. Stojí v hornom rade druhý sprava, jeho prvý tréner Marián Zajac stojí v hornom rade prvý zľava.

Michal Ďuriš, Stanislav Lobotka, Róbert Boženík, Peter Pekarík a ich inšpiratívne príbehy.


10. jún

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

K príčine smrti sa vyjadria, až keď budú k dispozícii laboratórne výsledky. Predbežne to s očkovaním nesúvislo.


21 h

Predškoláka musel previezť vrtuľník.


3 h

Varil v michelinských reštauráciách, aj pre arabského princa. Teraz sa usadil v Nitre, v hoteli Capital na Farskej ulici, a buduje si tu kuchyňu presne podľa svojich predstáv.


re 14. jún

Zrazená osoba utrpela doposiaľ nezistené zranenia.


SITA 18 h

Už ste čítali?