PEZINOK. Koncom mája (25.-26.5. 2018) sa uskutoční už 12. ročník Otvorených pivníc na sv. Urbana. Podujatie ponúkne návštevníkom víno v 134 pivniciach od Devína cez Raču, Vajnory, Svätý Jur, Pezinok, Modru, Šenkvice až po Orešany.
Pribudlo 16 nových pivníc
Otvorené pivnice môžete navštíviť v 25 obciach a mestách Malokarpatského regiónu. Napriek tomu, že niektorí účastníci chodia na pivnice rok čo rok, stále majú čo objavovať – len v tomto roku pribudlo 16 nových pivníc, mnohé z nich s niekoľkostoročnou históriou. Vína v tomto období sú už hotové – ich potenciál čaká vo fľaši, na jeseň ste ich mali možnosť ochutnať ešte ako mladé vína v čase ich zrodu. Veľa z nich má ocenenia z práve prebiehajúcich jarných výstav vína, ktorých je na Slovensku len počas jedného víkendu, hneď niekoľko.
Práve na májových pivniciach sa vyhlási i Vinára roka na Malokarpatskej vínnej ceste. A aké sú kritériá na získanie tohto zaslúžilého a hrdého ocenenia? Vinár sa musí zúčastniť najmenej 6 nominačných výstav do Národného salónu vín, ponúknuť na nich minimálne 5 vzoriek a 3 z nich musia získať najvyšší počet bodov.
Okrem vína i kulinárske špeciality
Počas dvoch dní sa môžete stretnúť priamo s vinármi, ktorí sú hrdí nato, že ich vína dorobené z hrozna malokarpatských viníc, chutia nielen doma, ale i vo svete, o čom svedčia pribúdajúce správy o ocenených vínach z výstav, ktoré prekročili hranice Európy. Víno máte možnosť ochutnať priamo od výrobcu v domácom prostredí a neraz v pivničke, ktorá prirástla vinárovi k srdcu, ale i v modernom vinárstve.
Na 12. ročníku si okrem vín môžete pochutnať na kulinárskych pochúťkach, ktoré sú častokrát pripravené osobne vinárom, nebude chýbať hudba priamo v pivniciach, výstavy umelcov či prehliadka majestátnych pivníc Hradu Červený kameň priamo s dcérou pivničného majstra hradu.
Vstupenka stojí 40,- Eur, v nej je však 20,- Eur bonus na nákup vín.
