Utorok, 20. február, 2018 | Meniny má Lívia
Pridajte si svoje mesto

Vedeli ste? Jednou z najzdravších potravín na svete sú batáty

Sú výborným zdrojom vitamínov, vlákniny a pomáhajú v boji proti chorobám.

(Zdroj: archív)

Obsahujú približne o polovicu menej kalórií a vitamínu C ako klasické zemiaky. Takisto obsahujú až 4x väčšiu dávku vitamínu A, ktorý posilňuje imunitu a podporuje zdravie pleti, kostí a zraku.

Nechýbajú ani dôležité antioxidanty, mangán, draslík, B6 a B12, zeaxantín - karotenoid, vápnik, horčík, železo.

Z tohto dôvodu sú považované za jeden z najviac výživných druhov zeleniny.

Veľa vlákniny, vhodné i pri cukrovke

V priemerne veľkom batáte (v šupke) sa nachádzajú až štyri gramy vlákniny. Potraviny s vysokým obsahom vlákniny podporujú chudnutie znižovaním apetítu a pokušenia sa prejedať. Vláknina navyše zlepšuje aj zažívanie.

Azda neprekvapí, že majú nízky glykemický index, takže nezvyšujú nárazovo hladinu cukru v krvi - naopak ju stabilizujú a pomáhajú udržať na zdravých hodnotách.

Ak máte možnosť, naučte sa preto využívať radšej sladké zemiaky než obyčajné. Nevýhodou môže byť len vyššia cena a menšia variabilita pri spracovaní.

Vďaka nízkemu glykemickému indexu sú batáty vhodné aj pre diabetikov. Okrem iného majú tiež pozitívny vplyv na znižovanie vysokého krvného tlaku vďaka vysokému obsahu draslíka.

Ďalšie články z témy Potraviny


  1. Na Pezinskej Babe dnes zasahoval vrtuľník 307
  2. Unikátne dobové fotografie z vinobraní a oberačiek hrozna z Pezinka a okolia 255
  3. Kúsok sveta v Pezinku 22
  4. Pezinčania, ktorí robia mestu dobré meno na Slovensku i v zahraničí 19
  5. Chorobnosť naďalej stúpa, postihuje najmä mladých ľudí 11
  6. Peter Ertl: Výzva zdolať niečo neočakávané je nákazlivá 11
  7. Koniec rekonštrukcie Gymnázia v Pezinku 8
  8. Základná škola v Pezinku stúpa v rebríčkoch čoraz vyššie 8
  9. Viac spojov a rýchlejšie vlaky, zmeny sa týkajú aj Pezinčanov 7
  10. Nádherný film o Geoparku Malé Karpaty 7

Najčítanejšie správy

Pezinok

Na Pezinskej Babe dnes zasahoval vrtuľník

Zraneného lyžiara letecky transportovali do bratislavskej nemocnice.

Unikátne dobové fotografie z vinobraní a oberačiek hrozna z Pezinka a okolia

Pozrite si, ako vyzerali oberačky hrozna a oslavy vína v minulosti.

Kúsok sveta v Pezinku

V Pezinku sa uskutoční ďalšie pokračovanie cestovateľského festivalu Cestou necestou.

Pezinčania, ktorí robia mestu dobré meno na Slovensku i v zahraničí

Pezinčania Igor Hianik (33) a Nikola Winková (29) robia Pezinku dobré meno nielen na Slovensku, ale i v zahraničí. Sú autormi technológie, ktorú využívajú len v pár mestách na svete.

Chorobnosť naďalej stúpa, postihuje najmä mladých ľudí

Chorobnosť v Bratislavskom kraji stúpa. Zatvorili i viaceré školy.

Blízke regióny

V Trnave vzniklo nové múzeum, vráti vás v čase

Niekoľkoročné zberateľské zanietenie zakladateľa Karola Lipovského a niekoľkomesačná práca ľudí zo združenia Retro múzeum vyústila do rozsiahlej expozície.

Poznáme nehodové úseky v Trnavskom kraji. Kde zvýšiť opatrnosť? (mapy)

Čo sa týka nehodovosti, je Trnavský kraj v rámci Slovenska na chvoste, počtom smrteľných nehôd však minulý rok obsadil prvú priečku. V kraji nafúkalo aj viac ako 800 šoférov.

El Maestrovi sa model ligy nepáči. Život v Trnave si obľúbil a chce vyššie návštevy na štadióne

Tréner Spartaka Trnava Nestor El Maestro sa už spolu so svojimi zverencami nevie dočkať štartu jesennej časti. S hráčmi komunikuje v štyroch jazykoch a medzi jeho záľuby patrí navštevovanie kaviarní.

Orbis v centre Nitry: Začínajú sa búracie práce

Časť skeletu bývalého kultúrneho domu zostane stáť. Jeho stav musí ešte odobriť statik.

Chameleón Kotrík a jeho „poťa gól“

Nitra spustila jarný režim v Zlatých Moravciach cenným bodom s naj útokom z Trenčína, o gólové panenstvo prišiel René Kotrík.

Všetky správy

Chcel si vziať život. Záchranka ho nechala tak, do rána zomrel

Úmrtie bezdomovca z ubytovne Resoty Antona Srholca prešetruje Úrad pre dohľad nad zdravotnou starostlivosťou.

Trafikanti reformy neurobia

Stále patríme medzi úspešnejšie postkomunistické krajiny, ale zdroje úspechu postupne vyprchávajú a perspektíva sa zhoršuje.

Hokej - Program, tabuľky, skupiny - Zimná olympiáda 2018 (ZOH 2018)

Hokejový turnaj sa začína v stredu 14. februára 2018. Slovensko doň vstúpi zápasom proti Olympijským športovcom z Ruska.

Ruský medailista mal pozitívny dopingový test, začali voči nemu konanie

Alexander Krušelnickij získal so svojou manželkou bronz v curlingu.

Lidl sťahuje z pultov ryžu Basmati

Ak ste si už výrobok kúpili, prineste ho do predajne, vrátia vám peniaze.