Pondelok, 13. júl, 2020 | Meniny má MargitaKrížovkyKrížovky

Tekvicová sezóna odštartovala

Rôzne farby a veľkosti lákajú experimentovať.

(Zdroj: FOTOLIA)

Všade samé tekvice. Z obchodov sa pomaly vytrácajú letné druhy ovocia a zeleniny a nastupujú tie jesenné. Okrem jabĺk a hrušiek z regálov vykúkajú aj tekvice. Rôzne farby a veľkosti lákajú experimentovať.

Tekvica obsahuje približne 90 % vody, čím je vhodnou surovinou na prípravu diétnych jedál. Obsahuje veľké množstvo vlákniny a pre svoju schopnosť absorbovať jedovaté látky v črevách je veľmi dobrá na detoxikáciu organizmu.

Plody tekvice sú ľahko stráviteľné, hoci aj za surova. Tekvice obsahujú prospešné cukry, bielkoviny, škrob, pektín, vitamíny skupiny A, C, B1, B2, E, nenasýtené kyseliny, draslík, horčík, vápnik, železo a zinok.

Skryť Vypnúť reklamu

Chutné jadierka

Dužinu môžete zužitkovať na prívarok alebo polievku a jadierka upraviť pražením. Vďaka ich zvláštnej, takmer orieškovej chuti sa stali neodmysliteľnou súčasťou polievok a celozrnného pečiva. Sú oveľa chutnejšie a podstatne zdravšie ako chrumky či čipsy.

Jadierka obsahujú stopové prvky, zinok, dôležitý selén, vitamíny, minerály a zdravé oleje. Napomáhajú látkovú premenu a regulujú hladinu cholesterolu. Sú vhodnou pochutinou k vínu alebo pivu.

Na slano aj sladko

Netreba zabúdať na tekutú časť tekvíc. Odšťavená tekvicová šťava je výborný prostriedok na odvodnenie organizmu. Ďalším tekutým zlatom je tekvicový olej, ktorý sa získava lisovaním jadier podobne, ako je to pri olivách.

Používa sa na výrobu liečiv, ale vynikajúci je i v gastronómii. T

Skryť Vypnúť reklamu

ekvica je mimoriadne vďačnou surovinou v kuchyni. Dá sa pripraviť v slanej, ale aj sladkej verzii. V koláčoch ju ani nespoznáte, a ak kúsky tekvice zasypete cukrom a zalejete ananásovou šťavou, vznikne nevídaná pochúťka.

 

Nechajte si posielať prehľad najdôležitejších správ e-mailom

Inzercia - Tlačové správy

  1. Získajte EKO čistiace prostriedky od slovenského výrobcu zdarma
  2. Ako na výmenu starej klímy za novú? Ekologicky aj ekonomicky
  3. Dostaňte svoj regionálny produkt na pulty obchodného reťazca
  4. Vylievate kuchynský olej do záchoda? Zvyšujete si tým účty
  5. Pracujem, zarábam a čo ďalej?
  6. Slovenskí študenti rozumejú financiám čoraz lepšie
  7. Turistický sprievodca: Cestujeme na obľúbenú Malorku
  8. Neriskujte zahraničie. Spoznajte neobjavené krásy Slovenska
  9. Krížovkársky magazín Lišiak opäť v denníku SME
  10. Samsung „zdivočel“. Za nákup ponúka späť až 2 tisícky
  1. YZOP: Nové kníhkupectvo pre náročných
  2. Získajte EKO čistiace prostriedky od slovenského výrobcu zdarma
  3. Ako na výmenu starej klímy za novú? Ekologicky aj ekonomicky
  4. Pracujem, zarábam a čo ďalej?
  5. Vylievate kuchynský olej do záchoda? Zvyšujete si tým účty
  6. Dostaňte svoj regionálny produkt na pulty obchodného reťazca
  7. Študijný program s uplatnením v automobilovom priemysle
  8. Viete, ako vzniká kvalitná šálka espressa?
  9. Turistický sprievodca: Cestujeme na obľúbenú Malorku
  10. Slovenskí študenti rozumejú financiám čoraz lepšie
  1. Ázii dali košom. Tieto bicykle sa celé vyrábajú na Slovensku 51 549
  2. Neriskujte zahraničie. Spoznajte neobjavené krásy Slovenska 17 419
  3. Za päť rokov chce mať päť reštaurácií 12 633
  4. Kedysi ovocie chutilo inak. Rozmanitosť sa zachovala na dedinách 11 903
  5. Samsung „zdivočel“. Za nákup ponúka späť až 2 tisícky 11 529
  6. Poznáte zaujímavosti Malty? Tieto lákajú turistov najviac 10 978
  7. Zmenia sa Vysoké Tatry na lunapark? 10 927
  8. Turistický sprievodca: Cestujeme na obľúbenú Malorku 9 881
  9. 15 miest v Grécku, na ktoré sú domáci najpyšnejší 9 541
  10. Ťažšie sa vám dýcha? Možno máte vlhký dom 9 289
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu

Hlavné správy z Správy Pezinok - aktuálne spravodajstvo na dnes| MY Pezinok

Odporúčame: Cyklotrasy na Slovensku vhodné pre rodiny s deťmi

Slovensko má vyše 13 000 km cyklotrás. Pripravili sme výber cyklotrás pre prázdninové výlety s deťmi.

Na bicykli s deťmi.
Ilustračný obrázok

Meteorológovia zaznamenali zatiaľ najteplejší deň leta

Išlo iba len o krátkodobé výrazne oteplenie.

Ilustračný obrázok

Poďte sa hrať na opravené ihrisko

Pezinok tento týždeň otvoril 18 detských ihrísk po nevyhnutnej údržbe. Ďalšie ihriská, na ktorých prebiehajú rozsiahlejšie opravy, bude otvárať priebežne.

Malé deti sa podľa rodičov na ihriskách stávajú obeťami nevhodných atakov tínedžerov.

Najčítanejšie články MyRegiony.sk

Cudzinci mali v Nitre veľkovýrobňu marihuany. Piati dostali symbolické tresty

Rozsudok nad Maďarmi vyniesli desaťročie po tom, ako boli zadržaní. Ani jeden sa neodvolal.

Mladý vodič zo Šumiaca zapríčinil vážnu nehodu, zomrel pri nej nevinný vodič

Pri predchádzaní vozidla nemal pred sebou dostatočný rozhľad, autá sa čelne zrazili.

Na väčšiu motorku nemal oprávnenie, hrozí mu vysoká pokuta

Vodičovi, ktorý jazdil na motocykli bez príslušného vodičského oprávnenia, hrozí pokuta až do 1300 eur.

Čelnú zrážku s mladým šoférom neprežil 48-ročný vodič

Až tri tragické nehody zaevidovali policajti minulý týždeň v Banskobystrickom kraji. Jedna z nich sa stala v nedeľu popoludní medzi Revúcou a Muránskou Dlhou Lúkou.

Už ste čítali?